Tavuklu Manti Böreği Pdçse 36

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

4 kişinin defterinde

Tavuklu Manti Böreği Pdçse 36
20 Temmuz 2018 230 defa okundu 0 yorum

Tavuklu Manti Böreği Pdçse 36 Yapılışı

  • Ilk Tarifim
  • TAVUKLU MANTI BÖREĞİ
  • MALZEMELER
  • -5 adet yufka
  • -3-4 Tavuk göğüs
  • -sıvıyağı (yufkaları yağlamak için)
  • -karabiber, tuzlu
  • -Yoğurt (dilediğiniz miktarda)
  • -4 diş sarımsak
  • -1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • HAZIRLANMASI-Tavukları tencereye koyup üzerlerini kaplayacak dek su dolduralım ve haşlayalım. -Haşlandıktan daha sonra tavukları didip bir barbar koyalım . Tuz ve karabiberle karıştıralım- Tavuk suyunu soğumaya bırakalım.-Fırın tepsisini biraz sıvıyağı ile yağlayalım. Yufkalardan birini masaya serip üzerine fırça ile sıvıyağı sürelim.,Yufkayı 8 benzeşen parçaya bölelim ve köşelerine hazırladığımız tavuklu harçtan koyalım.Köşelerini kıvırmadan sigara böreği gibi sarıp gül şekli verelim.-Diğer yufkalara da benzer işlemi uygulayalım. Bundan Böyle börek fırına girmeye hazır.-Evvelden ısıtılmış fırında böreğimizi pişirelim.-Börek fırından çıkar çıkmaz soğumuş olan tavuk suyundan takriben 3 veya 4 su bardağı dek tavuk suyunu üstüne döküp tavuk suyunu emmesini sağlayalım.-börek sıcak, tavuk suyu da soğuk olması gerekir.-sonradan sarımsak eklediğiniz yoğurdu böreğin üzerine dökelim , en üzerine de sıvıyağ da kızdırılmış kırmızı pul biberi gezdirelim ve servis yapalım.-Herkese sıhhat olsun.
  • Aile günümüz devam ediyor.
  • Bu ayki gün sırası büyük ablamdaydı.Yedik ,içtik ,sohbet ettik, çok güzel bir hafta sonu geçirdik………Resimlediğim bir takım pastalar ve benim yapıp götürdüğüm Tavuklu mantı böreği, ve Tiramisu’nun kardeşimin yaptığı Kakaolu pudingli kurabiye ve ablamın yaptığı Ançuez kuşunun tarifini sırayla yazıcağım.ilk tanım yukarda…………….
  • Masadakiler
  • -Tavuklu Mantı böreği
  • -Profeterol
  • -Mayalı Poğaça
  • -Yalancı Laz böreği
  • -Zeytinyağlı dolma
  • -Mantı
  • -Tiramisu
  • -Ançuez Kuşu
  • -Kakaolu pudingli kurabiye

Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2010

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar