Tahinli Piyaz Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı kuru fasulye (haşlanmış)
• 2 adet kuru soğan
• 1 adet domates
• 1 tutam maydanoz

Sosu İçin ;

• 3 yemek kaşığı haşlanmış kuru fasulye
• 1 çay bardağı tahin
• 4 diş sarımsak
• Yarım çay bardağından biraz eksik elma sirkesi
• Yarım adet limon suyu
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Kimyon karabiber pul biber isteğe bağlı baharatlar

Tahinli Piyaz Tarifi Yapılışı

1. İlk önce fasulye haşlıyoruz haşladıktan sonra sosu için haşlanmış fasulyeden 3 yemek kaşığı alıp eziyoruz.
2. Tahin, sirke, limon suyu, baharatlar ve rendelenmiş sarımsak ile hazırladığımız sosu karıştırıyoruz

(Sarımsak ve soğan ayrıca lezzet verdiği için ben bol bol kullandım isteğe bağlı domates de ekleyebilirsiniz, )