PORTAKALLI KEK TASVIR
Kardeşimin yumuşak portakal kokulu keki,
Portakallı kek malzemeler:
1,5 su bardağı toz şeker
3 adet yumurta
Yarım su bardağı ayçiçek yağı
1 su bardağı süt
1 su bardağı taze bunalmış portakal suyu
1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
Portakallı kek yapılışı;
- 1,5 su bardağı toz şekerle 3 adet yumurta çırpılır.
- Yarım su bardağı sıvıyağ, 1 su bardağı süt eklenerek çırpılır sonra taze sıkılmış 1 su bardağı portakal suyu katılır,
- 3 su bardağı un gitgide ilave edilirken 1 paket kabartma tozu da eklenir,
- Son olarak da 1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu kek hamuruna karıştırılır,
- Margarinle yağlanmış kek kalıbına hamur boşaltılır,
- Tahin kıvamında elde edilen kek hamuru önceden ısıtılmış 150 derece fırında 50 dakika pişirilir.
SAĞLIK OLSUN…
sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur