Pizza Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için;

• 1 kadeh süt
• Yarım kadeh su
• 2 bardak un
• 2 tatlı kaşığı kuru maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 5 çorba kaşığı zeytin yağı

Sos için;

• 2 domates
• 2 dış sarımsak
• 1 kaşık salça
• Tuzlu
• Fesleğen
• Karabiber
• Toz biber
• 4 çorba kaşığı zeytin yağı

Üstteki malzemeler;

• Sucuk
• Zeytin
• Kıl biber
• Kapya biber
• Konserve darı
• Kaşar

Pizza Tarifi Yapılışı

1. Başta pizza hamurumuzu şeker ,maya, ılık su, ılık sütü ,ekleyip karıştırdıktan daha sonra beş on dakika mayalanmaya bırakıyoruz.
2. Ardından öteki malzemeler eklenilerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz .
3. Hamurumuzun ağzını sitreç yada poşet yardımıyla kapıyoruz takriben bir saat mayalanmaya bırakıyoruz.
4. Sos, domates ,sarımsak rendelenir ,zeytin yağı ,salça, bütün baharatlar eklenir iyicene karıştırılır.
5. Öteki üst malzemeler isteğe göre doğranır.
6. Mayalanan hamuru yağlanmış tepsiye en ince ayrıntısına kadar açıyoruz .
7. Sos sürülür.
8. Tüm malzemeleri eklenir.
9. 200 derece evvelden ısıtılmış fırına gönderiyoruz.