Peksimet

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

11 kişinin defterinde

Peksimet
10 Aralık 2018 321 defa okundu 0 yorum

Peksimet Malzemeleri

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı akıcı yağ
  • 250 gr. margarin tercihen tere yağı
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 2 yumurta (birinin sarısı ayrılacak üstüne sürmek için)
  • 1 paket minik yaş maya
  • 1 yemek kaşığı zirve otu
  • Aldığı değin un yarısı bütün buğday unu olmalı lezzet için
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker

Peksimet Nasıl Yapılır?

  • Bütün malzeme karıştırılır.
  • Mayalanmaya bırakılır. Bunun için sütün ılık olması gerekli çabuk mayalanması için.
  • Hamur mayalandıktan sonra 1/2 cm. kalınlığında yaklaşık 4 parmak genişliğinde uzun şerit şeklinde hazırlanır.
  • Verev biçiminde kesilip yağlanmış tepsiye dizilir. Üstüne çatalla bastırarak şekil verilir.
  • Yumurta sarısı sürülüp fırına verilir. Kızarınca alınıp ılık ya da soğuk servis yapılır.

Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2010

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar