reklam
Orjinal Hatay Usulü Kısır Tarifi İçin Malzemeler
- 2 çay bardağı ince bulgur (kişi başı 1 bardak)
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı zahter (kekik)
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- Nar ekşisi
- Zeytinyağı
- Maydanoz
- Nane
- Yeşil soğan
Orjinal Hatay Usulü Kısır Tarifi Yapılışı
- Bulgur salça ve baharatlar bir kapta 20 dakika boyunca yoğurulur.
- Yumuşayan bulgura ekşi zevkinize göre nar ekşisi ilave edilir.
- Yeşilliklerde katılır ve zeytinyağı eklenerek tekrar karıştırılır. Afiyet olsun