Oktay Sanatçı Vejeteryan Pizza Nasıl Yapılır?

• VEJETERYAN PİZZA:
• Hamuru için:
• 2,5 su b. un
• yarım p. yaşmaya
• 1 tatlı k. tuzlu
• 2 çorba k. zeytinyağı
• alabildiği kadar su
• Sosu için:
• 1 çorba k. salça
• 2 çorba k. fesleğenli zeytinyağı
• 2 diş sarımsak
• tuz, kekik
• Üzeri için:
• 1 kase mantar
• 1 kırmızı biber
• 1 yeşil biber
• 1 dere b. tane darı
• siyah zeytin
• yeşil zeytin
• kaşar p. rendesi
• HAZIRLANIŞI:
• Karıştırma kabına 2.5 su bardağı alın.
• Üzerine yarım paket yaşmaya,1 tatlı k.tuzlu
• zeytinyağı ve alabiliği dek su ilave ederek
• bir hamur elde edin.
• Hamuru 2’ye bölün ve merdane ile açın.
• Sosu için bir karıştırma kabında 1 çorba k.salça
• 2 çorba kaşığı fesleğen sosu,ince kesik 2 adet sarımsak
• tuz ve kekik ile bir sos elde edin.
• Üzeri için mantarı,kırmız biberi ve yaşil biberi
• ince olarak belirlenmiş.
• Üstüne 1çay bardağı tane mısır,siyah ve yeşil zeytin
• ilave edin.
• Fırın tepsilerine çözülmüş hamurları alın.
• Üstüne sosunu ilave edin.Üstüne kaşar peynir rendesi
• serpin.Üstüne sebzeli harçtan ekleyin.Tekrar üzerine
• kaşar peynir rendesi ek edin.
• Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011

Ekleyen: Oktay Ressam Betimleme

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur