Oktay Ressam Balkabakli Kek

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

1 kişinin defterinde

Oktay Ressam Balkabakli Kek
11 Aralık 2018 196 defa okundu 0 yorum

Oktay Artist Balkabakli Kek Malzemeleri

  • 2 su b. balkabağı püresi
  • 3 yumurta
  • alabildiği kadar un
  • 1.5 su b. pudra şekeri
  • 1 su b. yoğurt
  • 1 su b. değişken yağ
  • 1 p.kabartma tozu
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • 1 portakal kabuğu rendesi
  • 1/2 su bardağı dövülmüş ceviz
  • 1 çay k. toz zencefil
  • 1 çay k. toz tarçın
  • sosu için:
  • yarım limon suyu
  • yarım portakal suyu
  • üstüne elemek için:
  • 1 su b. pudra şekeri

Oktay Usta Balkabakli Kek Yapılışı

  • BALKABAKLI KEK:
  • Bir karıştırma kabının içine yumurtaları kırın ve üstüne pudra şekerini koyun.
  • Bir iki dakika karıştırın. üzerine yoğurdu, sıvıyağı alıp karıştırın.
  • Üzerine balkabağı püresini, cevizi ve portakal limon kabuğu rendesini de ek edin. Tarçın ve zencefilin üzerine kabartma tozu ile karıştırılmış un ilave ederek kek kıvamına getirin.
  • 170 derecelik fırında içini çekene kadar pişirin.
  • Soğuduktan sonradan portakal ve limon suyu gezdirin, pudra şekeri eleyerek servis yapın.
  • Bu kek iyicey soğumadan kesilmemeli.
  • Çünkü balkabağı püresinden nedeniyle oldukça yumuşak bir kek.

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar