Mantılı Yoğurt Çorbası Malzemeleri

• 1 su bardağı hazırlanmış mantı
• 2 çorba kaşığı yoğurt
• 1 çorba kaşığı un
• 1 adet yumurta
• 1 çorba kaşığı yağ
• 1 dere kaşığı nane
• 3 su bardağı su
• Tuz

Mantılı Yoğurt Çorbası Nasıl Yapılır?

• 3 su bardağı suyu tencereye koyup, kaynatın
• Tuzu ilave edin
• Mantıları haşlayın
• Yoğurdu, unu ve yumurtayı mikserde çırpın
• Mantı suyuna çırpılmış malzemeyi kademeli olarak ilave edin
• Kısık ateşte karıştırarak pişirin
• Yağı tavaya koyun
• Naneyi ekleyin
• Birkaç dakika tavada yakın ve çorbanın üzerine dökün
• Dilerseniz kırmızı biberle süsleyip servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011

Ekleyen: Nilüfer Öztürk

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur