reklam
Kuzu Gerdan Tarifi İçin Malzemeler
- 6 parça kuzu Gerdan eti
- 4 adet arpacık soğan
- 3 diş sarımsak
- Zeytin yağı
- Et yağı ( kurbandan kalan et yağı çok güzel lezzet veriyor tavsiye ederim)
Kuzu Gerdan Tarifi Yapılışı
Merhaba arkadaşlar et yemeği vazgeçilmezimdir güzelde yaptığımı düşünüyorum sizde deneyin tadın istedim.
- Düdüklü tencereye et yağı ve zeytin yağını kızdırıyoruz.
- Gerdan etlerini arkalı önlü kızartarak mühürlüyoruz.
- Soğan ve sarımsağı hafif kavurup etlerin üstünü geçecek kadar sıcak su ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakın.
- Ben en kısık ateşte yaklaşık 1 saat pişirdim siz kontrollü olun.
AFİYET OLSUN