Kıymalı Börek

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

10 kişinin defterinde

Kıymalı Börek
10 Aralık 2018 132 defa okundu 0 yorum

Kıymalı Börek Malzemeleri

  • İç malzemesi:
  • Kıyma
  • bol kurusoğan
  • karabiber
  • pulbiber
  • tuzlu
  • akışkan yağ
  • Hamur içi:
  • 1 adet yumurta
  • 2 Yemek Yemek kaşığı akıcı yağ
  • 1 Yemek Yemek kaşığı yoğurt
  • Yaş mayanın dörtte biri
  • 1 çimdik şeker
  • 1 fiske tuzlu
  • aldığı dek un
  • Sıvı yağ ( kızartmak için

Kıymalı Börek Nasıl Yapılır?

  • Soğanları yemeklik doğrayıp istikrarsız yağda bir kaç dk sote edin sonra kıymayı ekleyip birlikte kavurun . Kavrulan iç malzemenin tuzunu baharatını ekleyip ocaktan alın.
  • Unu geniş bir barbar alın ve 1 su bardağı ılık suda eritiğiniz mayayı şekeri tuzu ve yumurtayı ekleyip hamuru yoğurun. Yoğrulan hamuru 20, 25 dk mayalandırın. Mayalanan hamuru bir tabak büyüklüğünde açın ve iç malzemesini katıp ikiye katlayın. kenarla parmak uçlarınızla bastırınkı kızarırken açılmasın. Kızgın yağda kızartın.
  • Afiyet olsun..

Yayınlanma Tarihi: 9 Eylül 2011

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar