Kakaolu Pankeklerle Pasta Tarifi, Kakolu Pankek Tarifi…

    İsmi üzerinde reel bir tava keki… Krepin kakaoya bürünmüş en hoş hali ve bir sonuç PASTA…

Malzemeler:

• 2 adet yumurta
• 3 yemek yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 portakal kabuğunun rendesi
• 1 portakalın suyu

Kreması için:

• Bir paket krema
• 1 paket toz şanti
• 2-3 yemek kaşığı bal

Yapılışı:

1. Yumurta şeker ile eriyinceye dek çırpılır.
2. Süt, un, kabartma tozu, vanilya ilave ederek çırpmaya devam edilir.
3. Son olarak oluşan karışıma portakal kabuğu rendesi ile birlikte kakao eklenir.
4. Kek kıvamına yakın bir hamur hazırlanır.
5. Teflon tavaya fırça yardımı ile çok eksik yağ sürülür.
6. Yağ ısındıktan daha sonra kepçe ile krep yapar gibi hamurdan dökülür. Her iki tarafta spatula ile zıt çevirilerek pişirilir.
7. Daha Sonra arasına sürmek için krema hazırlanır. Kremaya toz şanti eklenip çırpılır, bal da eklenerek çırpmaya devam edilir.
8. Hazırladığımız kekler portakal suyu ile fırça yardımı ile ıslatılır, kekler arasına krema sürülerek defalarca dizilir, istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Sıhhat olsun…