Çiçek Yemeği – Karnibahar Malzemeleri

• 1 çiçek karnıbahar
• 200gram kıyma
• 1 baş soğan
• 2 yemek kaşığı salça
• tuz

Çiçek Yemeği – Karnibahar Yapılışı

• Karnıbahar çiçeklere ayrılıp bol suda yıkanır.
• Tencereye dal kısımları aşağıya gelecek şekilde dizilir.
• Üzerine1 su bardağı su ve tuzilave edilerek kısık ateşte 15 dk pişilir.
• Öteki tarafta tavada,2 yemek yemek kaşığı yağda, küp küp doğranmış soğanlar ve kıyma kavrulur.
• Salça ek edilerek karıştırılır.
• Pişen karnıbaharların üstüne yayılır.
• 2 dk daha pişirilir.
• Servis yapılır.

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur