Çiçek Kurabiye Malzemeleri

• 2 çay bardağı pudra şekeri
• 1 dere bardağı ayçiçeği yağı
• 1 yumurta
• 1 akarsu kaşığı kabartma tozu
• 1 akarsu kaşığı vanilya
• 2.5 su bardağı un
• ÜZERİ İÇİN:
• Dekor şekerleri
• 50 gr bitter çikolata

Çiçek Kurabiye Yapılışı

• Fırını 175 dereceye ayarlayın.
• Bir kapta bütün malzemeyi karıştırın.
• Yumuşak bir hamur elde edinceye dek yoğurun.
• Icabında un ilave edin.
• Hazırladığınız hamuru mutfak tezgahına alıp merdane ile 3 mm kalınlığında açın.
• Çiçek şeklindeki kalıplarla parçalar çıkarıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Üzerleri hafif pembeleşinceye değin pişirin.
• Çikolatayı benmari usulü eritip ılınmaya bırakın.
• Pişen çiçek kurabiyele­rin ortalarına sürün.
• Üzerlerine süsleme şekerleri serpip servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 12 Ocak 2011

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur