Buzluk Böreği

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

13 kişinin defterinde

Buzluk Böreği
12 Aralık 2018 499 defa okundu 0 yorum

Buzluk Böreği Malzemeleri

  • 3 yufka
  • 6 patates(haşlanmış ve rendelenmiş)
  • 50gr beyaz peynir
  • 2 yumurta
  • 1,5 dere bardağı süt
  • 120gr tereyağı (eritilmiş soğutulmuş)
  • üzeri için:
  • bir tedarik tereyağı
  • kaşar peynir rendesi
  • pul biber

Buzluk Böreği Nasıl Yapılır?

  • Buzluk Böreği Tarifi:
  • Karıştırma kabına rende patatesleri alalım, üzerine beyaz peyniri, sütü, yumurtaları kıralım. Eritilip soğutulmuş tereyağını ilave edelim ve ayrıntılarıyla karıştıralım.
  • Yufkaların bir tanesinin içine harçtan yeteri dek koyalım, sonradan üzerine öteki yufkayı serelim onun üzerinede harç alıp yayalım, kenarlarını içe alarak rulo gibi saralım. Hazırladığımız ruloyu ortadan 2 ye bölelim ve bir tepsiye alalım. Hazırladığımız böreği en az 2 saat buzdolabında bekletelim. Fırına sürmeden önce onbeş dakika buzlukta bekletelim.
  • Fırınlamadan önce, dilim dilim keselim üstüne tereyağı sürelim ve kaşar peyniri rendesi serpelim 200 derecelik ısıda pişirelim. Sıhhat olsun.

Yayınlanma Tarihi: 6 Ağustos 2012

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar