Bayburt Köftesi Malzemeleri

• 500 gram kıyma
• 1 adet orta irtifa sopan
• 1 adet bayatlamış ekmek içi
• 1 su bardağı un
• tuzlu ve karabiber

Bayburt Köftesi Yapılışı

• Kıyma,rendelenmiş soğan,karabiber,tuz ve bayatlamış ekmek içini ayrıntılarıyla yoğurun. Yoğurmuş olduğunuz karışımı ceviz büyüklüğünde parçalara ayırın ve yuvarlayın. Yuvarladığınız köfteleri una batırarak evvelden kızdırılmış yağda kızartın. Servis tabağına alın ve sıcak olarak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 16 Temmuz 2012

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur