Basit Fıstıklı Baklava

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

4 kişinin defterinde

Basit Fıstıklı Baklava
28 Temmuz 2018 114 defa okundu 0 yorum

Kolay Fıstıklı Baklava Malzemeleri

  • 1/2 kg ince baklavalık yufka
  • 1 kadeh eritilmiş tereyağı
  • 2 bardak değin kıyılmış antepfıstığı
  • Şurubu için:
  • 3 kadeh toz şeker
  • 2 kadeh su
  • 1 limonun suyu

Basit Fıstıklı Baklava Nasıl Yapılır?

  • Hazırlanmış baklavalık yufkaları defalarca koyun.
  • Belirgin bir bıçakla yufkaları 20 cm çapında bir tepsiye kadar dairesel şekilde belirlenmiş.
  • Yufkanın bir yaprağını yağlanmış tepsiye serin.
  • Üzerine eritilmiş yağdan yarım kaşık dek serpin.
  • İkinci yufkayı tepsiye serin.
  • Üstünü de aynı biçimde yağlayın.
  • Artan parçaları yanyana getirerek dizin.
  • Üzerini yağlayın.
  • Bu Nedenle yufkanın yarısı tekrar tekrar dizilince, kavrulup, dövülmüş olan antepfıstığını yayın.
  • Antepfıstıklarının üstüne de geri kalan yufkaları benzer biçimde aralarını yağlayarak döşeyin.
  • Yufkaların serilmesi işi bitince, fazla bariz bir bıçakla yufkaları baklava biçiminde muhakkak.
  • Kalan yağı tepsinin üzerine gezdirin.
  • Ortadan eksik ısılı fırına koyup, yufkaların üstü pembeleşene değin 1,5 saat kadar pişirin.
  • Bu sırada toz şeker, su ve limon suyunu orta ısılı ateşte onbeş-yirmi dakika kadar kaynatıp, epeyce koyu bir şerbet elde edin.
  • Tepsiyi fırından çıkardıktan sonra 10 dakika kadar soğutun.
  • Bir fırçayla baklavaların üstüne yağ sürün. Şerbeti tepsinin üstüne gitgide dökerek baklavaya yedirin.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar