Banyolu Börek Yapılışı

• MALZEMELER 3yufka 125 gram margarin 150 gram beyaz peynir Maydanoz 1 Yumurtasarısı üzeine akı peynirine YAPILIŞI Margarineritilip ılıtılır,yufkanınbir tanesimasayaserilir üstüne eritilip ılınan yağ sürülür diğer yufka serilir, yağsürülürüçüncü yufkaseriliryağ sürülürsigara böreğigibi 16 parçaya bölünür,hazırladığımız içtenuçlarına konup sigara böreği gibi sarılır.Su doymuş bir kabın içine sarılan börekler batırılıp çıkartılıp yağlanmış tepsiye dizilir,üstüne ymurta sarısı sürülüp susam dökülüp buzluktabir gece bekletilipertesi gün 180 derecede ısıtılan fırında pişirilir. NOT: EMİNE BEDERDEN FAZLA NEFIS BİR BÖREK

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur