Balik Kokoreç Malzemeleri

• 1kg levrek
• 2çorba kaşığı zeytinyağı
• Kekik, kimyon, tuzlu, kırmızıbiber (miktarları arzuya tarafından

Balik Kokoreç Nasıl Yapılır?

• Levrekleri içini temizleyip ayrıntılarıyla yıkadıktan sonradan suyunun süzülmesini bekleyin.
• Suyu süzüldükten sonradan her tarafını una bulayıp her iki tarafını çok az yağda kızartın. Kızarttıktan sonradan üstünün kızarmış kabuklarını ve kılcıklarını çıkartın.
• Minik minik parçalara ayırın.
• Servis tabağına alın üzerine fazla az zeytinyağı gezdirin.
• Ve öteki baharatlarla da harmanlayıp afiyetle yiyin.

Yayınlanma Tarihi: 17 Ocak 2011

Ekleyen: yemekblogu

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur